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翌日一早,叶辰在萧初然上班之后,便来到天香府。
天香府上午是不对外营业的,但是此时的天湘府门口,依旧有很多前来打卡拍照的网友。
叶尘没有着急进去,而是打开手机看了看才发现,原来天香府还挂着国内网络媒体热搜的第一名。
这主要得益于,塔瓦娜专门为这里发了一条推文,对这里的一切大加褒赞,以至于无数粉丝都希望能够来这里品尝一下塔瓦娜点赞的金陵美食,就算吃不起,也希望打个卡发个微博或者朋友圈。
店门口有这么多人排队打卡拍照,叶辰便绕到后门,而洪五一大早就已经在这里等候着了。
叶辰到了,洪五毕恭毕敬的把他请到了自己的办公室。
叶辰在沙发上坐下,便笑着问他:“怎么样洪五?想过该怎么把你的天香府做大做强了吗?”
洪五惭愧的笑道:“不瞒您说叶大师,我昨天晚上想了一夜,也没想明白......”
说着,又自嘲道:“我这个人可能就是能力太有限了,再加上草莽出身,没读过书,没系统的学过什么经营啊管理啊之类的东西,开这么一家饭店还能得心应手,你让我多看几眼,我还真不知道该从何着手了。”
叶辰微笑道:“我先跟你说一下我的想法吧,你就大概听一听。”
洪五忙道:“叶大师您请说!洪五洗耳恭听!”
叶辰道:“其实我也没有什么高见,无非也就是几个点,首先呢,你不要立刻开始去选址开分店,而是要找一家设计公司来替你设计一套统一的包装元素,什么Logo啊、广告词啊、定位啊、切入点啊之类的,再找一家装修设计公司,帮你统一一下店面的风格,设计一个通用版本的方案出来;”
“还有你的菜式,你的菜式太复杂了,价格也太高了,普通人是承受不起的,所以我建议你精简一下,不然你这动辄一个包厢消费六位数打底,对绝大多数消费者来说还是太高了。”
说着,叶辰又道:“对了,最重要的,还是得有团队,得找一些有经验的餐饮人才,让他们替你去推动后面这些事情。”
洪五点点头,说:“我先缕一下我手头的资金,看看能拿出多少钱来做这个事情。”
叶辰摆摆手:“这就是我今天要找你来说的一个非常重要的事,资金的问题你不用担心,之前不是给你的养狗场争取过很多扩建费用吗?说实话,再怎么扩建也花不了那么多钱,你先从里边拿出五千万美金,作为你的第一阶段发展资金,这笔钱拿出来之后,立刻就开始组建团队、研究方案。”
洪五惊呆了,脱口道:“这怎么使得呢叶大师!那些钱都是您的,养狗场也是为您服务的,那些钱专款专用放在养狗场的账上,我怎么能挪作他用呢?”
叶辰笑骂道:“妈的我让你挪你就挪,哪来那么多废话?”